太岁是什么？
太岁（又称肉灵芝），有的通体坚硬，有的较为软棉，外观有些像石头，肉质呈纤维质，却是活的生物体，养在水中长期不腐不臭，其浸泡过的水可以饮用，功效是：“久食，轻身不老，延年神仙”。
《本草纲目》记载：肉芝状如肉，附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。可食用、入药、奉为“本经上品”。在《本草纲目》中李时珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”。
这种珍稀的药食兼用菌，生长环境可是相当挑剔的哦！首先，山区是太岁肉灵芝的首选家园。那里的空气清新，水源纯净，土壤富含营养元素，为肉灵芝提供了最佳的生长条件。其次，高海拔地区也是太岁肉灵芝的乐园。海拔100米以上的高山，为这种珍稀菌种提供了理想的生长环境。长白山脉的山洞溶洞等十分适合太岁生长。
太岁种类：
分为水太岁、土太岁、石太岁三种。
水太岁：生长在水里，形状扁宽微透明。
土太岁：生长在20米至150米的土层中，团块状，有草腥味，但水无味；偶有粘液，属粘菌混合体生物；很怕热，怕长期有光线照射；65度以上的温度就会死亡，土太岁放在开水里煮会直接化掉。
水太岁和土太岁是没有任何药用作用的。
石太岁是食药兼备，是所有太岁中最上等的太岁品种，有很高的养生价值。更以长白山石太岁为上佳品。
石太岁，这一自然界的珍稀瑰宝，每种色泽都蕴含着大自然的鬼斧神工与无尽奥秘。
赤如珊瑚之石太岁，色泽绚烂，无飘絮，不易碎，飘花灵动飘逸，彰显高贵不凡。
白如脂肪之石太岁，纯净无瑕，偶有细微飘絮，较为脆弱，飘花繁多，美不胜收。
黑如泽漆之石太岁，神秘而庄重的黑色调，其质地坚实，不易碎，仿佛大地的精华凝聚而成，有着一种沉稳厚重之感。
青如翠羽之石太岁，沉静而深邃的青色调，其质地坚硬，无飘絮，不规则纹理，如同大自然鬼斧神工的杰作。
黄如紫金色石太岁，飘絮较多，飘花较少，易碎，养护时需格外小心，轻拿轻放，以免损伤。
功效和作用
1、增强免疫力：含有丰富的多糖类物质，这些成分能够有效激活人体的免疫系统，增强机体对外界病原体的抵抗力。
2、抗疲劳：肉灵芝中的多种活性成分能够帮助缓解身体疲劳，提高身体的耐力和恢复力。
3、抗衰老：肉灵芝具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，从而延缓细胞老化过程。
4、促进血液循环：肉灵芝能够改善血液微循环，增加血管弹性，有助于预防心脑血管疾病。
5、调节内分泌：对于内分泌失调引起的各种疾病，如月经不调等，肉灵芝有一定的调理作用。
泡养方法和注意事项：
1、初始清洁：使用纯净水轻轻冲洗石太岁，去除表面的泥土和砂石。将石太岁放入玻璃或陶瓷材质的容器中，加入矿泉水浸泡24小时，不要使用自来水，因为自来水中可能含有消毒水成分，对石太岁不利，重复三次，以深层清洁并让石太岁适应新环境。
2、泡养保存：石太岁怕光，必须避光保存，避免直接暴露在阳光下，建议将其放置在室内通风凉爽的位置，家里的灯光没有问题，但太阳光不可以。可以用不透光的棉布套盖包上玻璃或陶瓷材质的容器。按照1斤石太岁配7斤水的比例加入山泉水或矿泉水，浸泡7天后方可饮用。最佳温度范围为10-25摄氏度。在这个温度范围内，石太岁的生长和代谢最为活跃。如果温度高于30摄氏度或低于零下10摄氏度，石太岁会进入半休眠状态，导致其生长和代谢功能变缓慢，最佳保存状态下，每年会长大5%。
3、定期更换水：如果长时间不饮用，建议经常换水，注入新鲜的山泉水或矿泉水有助于石太岁生长。
4、避免接触其他物质：石太岁不适合接触糖、油、酒等物质，以免影响其保存效果。
5、日常饮用：每天饮用一杯，喝多少就再加入多少水，循环往复，永久使用。
历史记载：古老传说中的神物
在距今6500万年前的古近纪，地球经历了翻天覆地的变化，众多生物因此灭绝，然而石太岁肉灵芝却凭借其独特的生命力，奇迹般地存活下来，成为了生物进化史上的奇迹。从古至今，一直以其神秘莫测的形象，出现在人们的传说、文化和科学研究中。
提及太岁，总会联想到那句流传千年的俗语“太岁头上动土”，它被视为一种神圣的存在。早在《周礼》中，便有关于拜太岁的记载，传说中，岁星每年运行一次，历经十二辰而完成一周天，其运行之处便留下石太岁肉灵芝，可助人延年益寿、镇宅平安，体现了对太岁的敬畏与崇拜。
《山海经》更是将太岁肉灵芝描绘成一种神秘非凡的神物，称其为“视肉”、“聚肉”，认为它是神灵所生，具有异形异寿的神奇特性。古代帝王对太岁更是梦寐以求，将其视为长生不老的仙药。尧、舜、禹等传说中的圣王，都曾食用过太岁，得以延年益寿。而秦始皇更是对太岁情有独钟，不惜派遣方士远赴海外仙山，寻找这传说中的神物。
药典传承：中医药典中的瑰宝
在中华文明中，太岁还承载着另一份厚重的文化意义——中医药。医药起源于人们对生命的渴求与延续，而太岁则被视为天地精华，具有调和阴阳、延年益寿的神奇效用。
医学家李时珍在《本草纲目》中记载了太岁的形态与效用，称其为“肉芝”，可食用、入药，列为“本经上品”。他还列举了太岁在治疗一些疑难杂症方面的独特效果，进一步验证了太岁的珍贵价值。
《神农本草经》作为中医四大经典之一，也将太岁列为上品药材，认为其性平、无毒，具有补脾润肺、补肾益肝等价值。东晋医药学家葛洪在《抱朴子》中也记载了太岁的神奇，称其为“长生不老”的仙药。
科学研究：太岁含有活性成分
随着现代科学技术的发展，太岁肉灵芝的神秘面纱逐渐被揭开。科学家们发现，太岁是由细菌、粘菌和真菌三类微生物构成的聚合体，其细胞中含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉等营养物质。
这些成分使得太岁具有防腐性、晒不死、渴不死、饿不死、冻不死等强大的生命活性。更令人惊叹的是，太岁肉灵芝中的PQQ成分被全球生物医学界称为“免疫之王”和“强抗氧化物质”。
石太岁，这跨越亿年时光的神奇生物，既镌刻着历史文化的深深印记，又藏着未被穷尽的生命密码，静静等待着我们进一步叩问探秘，解锁更多奇迹。